生菜是我们产品中生长周期最短的品类,因此最便于依据客户需求安排排期。
种植条件
高原温和的气温是叶菜最关键的条件——高温会促使植株抽薹并降低叶片品质。这正是本品类高原产区相对低地产区的明显优势所在。
季节
全年采收,11 月至次年 3 月品质与产量最佳。雨季期间优先使用设施种植面积以保持叶片品质。
栽培与采摘
由于周期短,播种采取错期安排,使供应连续而非集中。统一规程涵盖品种、灌溉、允许使用的投入品与采前安全间隔期——对叶菜而言,最后一项最为关键。
采后处理
叶菜切收后失水极快,因此须尽早降温,随后在低温环境中分级、清洗与包装,并保持冷链直至交付不中断。
本基地供应产品
鲜生菜与冷冻蔬菜。