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来自林同高原的榴莲，按果龄分多轮采摘，并依据至目的地市场的运输方式确定采摘成熟度。
种植于玄武岩土壤的高原牛油果，依据果实成熟度而非果皮颜色采摘，兼顾鲜销与加工两条渠道。
高原棚架栽培的紫皮百香果，因多轮开花而几乎全年可供。
高原番茄采用设施与露地相结合的方式种植，全年可采，11 月至次年 4 月旱季为旺季。
高原生菜生长周期短，错期播种实现连续供应；切收后立即降温，全程冷链直至交付。
于 10 月至次年 1 月采收季采摘的咖啡鲜果，按约定的红果比例供应给加工方。