新鲜牛油果

我们的牛油果种植于林同高原的玄武岩土壤区。温和的气候与分明的旱季有助于果实积累油脂含量——这是加工客户最关注的指标，也决定了鲜食时的绵密口感。

牛油果不在树上后熟。采摘时机依据果实成熟度而非果皮颜色确定：采摘过早，果实之后无法均匀后熟；采摘过晚，则剩余运输时间不足。我们会依据至贵方市场的运距倒推采摘日期。

采收后，果实尽早降温以延缓后熟，按重量分级，检查碰伤与果皮瑕疵后包装。